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第54章 茶之造 焙茗

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被狠话好生村了一顿,尚琛只得恨恨地把茶青往竹筒里填。

茗伊还不足兴,时不时往边上凑,比划着说:“郎君,您填的嫩芽还不够密,别跟大姑娘似的,扭扭捏捏,可着劲儿填上。实在够不着底,指着食箸鼓捣几下,就有隙可趁了。登时,再手握木棍一顶,愈发严实!”

看着自家郎君被这般辖制,芃泽同芃晓委实听不下去,心道:宁愿不当英雄,也要闯过美人关!他俩略看了几次,央着茗伊允准,也学着尚琛那般,径自把竹筒填得满满当当。

小婵才要上手,茗伊拦道:“阿姐灵巧,不若帮我预备另一件事。”

她不解道:“何事,这般认真?”

芃信从旁附和:“茗娘子,干脆让我一块儿料理,岂不更妥当些?”

茗伊促狭道:“你俩一块儿,自是极好!”

众人不约而同地笑了。

郝当家听着这话,实实在在撞心坎上了,心道:看似尽忠,私心里,分明是对孙女儿的回护。更妙的是人小娘子如此表白,过了信哥儿主子的明路,更为体面些。虑及此,喜不自胜,才坐下不久,便挣扎着起来,同阿修齐齐上前,笑道:“敢情就俺祖孙二人一边凉快了!”

茗伊念着郝当家暮年之人,本不好再劳烦,眼下见他这般热络,愈发不便推辞,索性认真道:“郝当家,倒是有件难事,只怕勒掯您。”

他忙道:“快打住!但凡用得着老朽的地方,尽管说,若再客套,便是嫌俺老了,不中用!”

茗伊只得细细分说,“待会儿,这些填了茶青的竹筒统统要上架焙,烦您整出个火塘,火候的掌控需要拿捏精准,切记不能中途燃尽!”

阿修从未入过京都,不曾领略茶事精妙绝伦之处,看着茗伊如此行事,心中很是疑惑,现下听她这般说辞,称奇道:“茗娘子若不腻烦,好歹分说分说,也教我们涨涨见识。”

茗伊来了兴致,展颜道:“不急,且先收收心,帮你阿翁烧火。”复又朝芃信说道:“去把门口的芭蕉摘下若干,交予婵姐姐。”

小婵虽被才刚的打趣羞红了脸,却也伶俐道:“再由我淘澄干净,是与不是?”

茗伊莞尔:“让芃信搭把手,把芭蕉叶往填埋茶青的竹筒开口处可劲儿塞,务必堵死了!”

约摸半个时辰不到,郝当家已把一个似模似样的火塘起了出来。

茗伊啧啧赞叹了几句,顺手接过芃信堵好的两个竹筒,左右各持着筒身开口处留存的竹柄,于火塘的红焰处安放。

不多时,里边发出“滋、滋、滋”的响动。

茗伊等人齐齐上前围观,面面相觑。尤其是郝修,疑惑得天庭拧出了一道川。

茗伊清了清嗓子,娓娓道来:“眼前的竹筒皆取自八月间成熟的竹子,内里的水分香气十足。外经火上一焙,内兼茶青积聚,两下里煎熬,禀赋的清新淡雅之气,尽数腾空,融入嫩芽绿叶之中。适才竹汁流出,溢于其表,遇火是要炸的。待听到此响动,务必趁势将竹筒翻身,省得一挑热,好教茶青一览无遗地汲取。亭亭净植的沾染下,制出的茶叶独有香远益清的底蕴,所谓的齿颊留香,大抵不过如此了。”

她边说边比划,大家伙看得仔细,听得明白,而后纷纷效仿。

不到两个时辰,一大摞的竹筒茶纷纷焙制妥当,干等着旁观茗伊如何烹煮。

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