“上访归上访，饭还是得吃。”
老史端起盒饭也吃。老董松了一口气：
“这就对了。”
吃过饭，老薛往纸杯里倒了一杯茶，递给老史：
“大哥，喝口茶。”
老史端起纸杯也喝。
吃过喝过，老史倒在铺头上睡觉。看老史睡觉，老董和老薛开始排班，一人仨小时，轮流看着老史。仨小时一折腾，仨小时一折腾，从晚上折腾到第二天早上，该老薛值班；老薛看着熟睡的老史，咂了几回嘴，也歪在铺头和老董一起睡着了。忽地醒来，车窗外的太阳已经升起老高。老薛惊出一身汗，慌忙往对面铺上看，见老史仍在铺上躺着，睁着眼睛想事，并没有逃跑。老薛大松一口气，翘起大拇指对老史说：
“大哥，仁义。”
五
从××市下了火车，又坐了两个小时的长途汽车，下午两点，老董老薛押着老史，终于到了××县，到县公安局交接。县公安局的人常到县城西街的“又一村”吃“连骨熟肉”，与老史都认识。当日值班的警察叫老刘。老刘见老史被人押来，不解其意；又看北京的老董老薛的介绍信，更不解其意；摸着头问老史：
“老史，你这唱的是哪一出呀？咋到北京告状了？咋叫人从北京遣送回来了？”
老史这时如实说：
“没告状，没告状。”
又说：
“在北京转车，买不上火车票，急着回来打麻将，只好用上了这一招。”
又说：
“玩呢。”
转身走了。老刘愣在那里。老董老薛也愣在那里。老董开始结巴：
“这叫什么事儿呀？有这么玩的吗？”
老薛拍了一下桌子：
“胆子也忒大了。”
指着门外问：
“这是什么人？”
老刘简明扼要，给老董和老薛作了介绍：这人叫史为民，二十多年前，在外地当过县长；后来因为一桩案件，听说还牵涉到一位妇女，老史可能是徇私舞弊，也可能是贪污腐化，被撤了职；当县长能贪污腐化，不当县长就剩个干工资，养不活一大家人，便从外地回到老家，在西街开了个饭铺；饭铺的名字叫“又一村”；“又一村”的“连骨熟肉”很出名；因为史为民的爷爷，早年在太原府当过厨子，留下这么一个绝活；“连骨熟肉”虽然好卖，但老史一天就煮两锅肉；他唯一的爱好是：打麻将；每个礼拜周四下午，雷打不动。
六
听过县公安局老刘的介绍，老董和老薛哭笑不得。一是因为又好气又好笑，想再见老史一回；二是听了“连骨熟肉”的来历，又听了老史的来历，对“又一村”饭馆也有些好奇，既然来到××县，也想吃一回“连骨熟肉”；两人走出公安局，来到大街上；打听着，来到“又一村”。听说找老史，一女服务员把两人带到一包房。包房里有四个人，麻将正打得热火朝天。老史居中坐着。老董当头喝道：
“老史，过分啊，为了打麻将，这么欺骗党和政府。”
老薛也喝道：
“不但欺骗党和政府，也骗了我们哥儿俩一路。“
老史打出一张牌，说：
“兄弟，话说反了，党和政府，还有你们，应该感谢麻将。”
老薛：
“啥意思？”
老史：
“本来我想上访，一想到打麻将，就改了主意。不然，趁你们在火车上睡着，我不早跑了？”
又说：
“我要跑了，你们哥俩儿身上，会担多大的责任？”
老董老薛愣在那里。老董：
“别骗人了，上访，你也得有理由哇。”
老史停下手中的牌：
“二十多年前，在下当过县长，你们知道吗？”
老薛：
“刚听说。”
老史：
“当年撤我的职，就是世界上最大的冤案；二十多年来，我该年年上访；但为了党和政府，我含冤负屈，在家煮肉；到头来，我不跟你们计较，你们倒认真了。”
老董老薛愣在那里。开酒厂的老布，不耐烦地朝老董老薛挥挥手：
“闲言少叙，这儿忙正事呢。”
又不耐烦地催批发烟酒的老王：
“怎么那么肉哇，出牌，快点。”
老王犹豫间，打出一张牌：
“二饼。”
开澡堂子的老解大喜，忙将牌推倒：
“和了。”
接着嘴里唱起了戏。老王开始埋怨老布，两人吵得不可开交。老史兴奋得红光满面：
“痛快。”
七
老董老薛从打麻将的房间退出，来到“又一村”大堂，欲买“连骨熟肉”；这时发现，买“连骨熟肉”的队伍，已排出一里开外。刚进门时没留意，现在才知道“连骨熟肉”的厉害。接着往灶上看，灶上就炖着一锅肉，这时再去排队，哪里还买得着？老董上前与卖肉的说，他们二人，从北京慕名而来，能否照顾照顾，给卖上四两肉，让他们尝个鲜。卖肉的摇头，别说四两，一钱都不敢卖给他们；卖给插队的一钱，排队的人会把他打死。老董老薛摇头，出门离去，想另找饭馆吃饭；这时带老董老薛去找老史的女服务员又赶上喊他们：
“二位大叔留步。”
老董老薛站住。老董：
“啥意思？”
女服务员：
“俺老板说，你们在火车上请他吃过饭，现在他请你们吃饭。”
老董老薛相互看看，便随女服务员返回“又一村”。跟着女服务员进了一个包房，看到桌子上，搁着热气腾腾一脸盆“连骨熟肉”。一脸盆熟肉旁，竖着两瓶“一马平川”白酒。两人大喜。老薛：
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